Σαφώς διφορούμενη - σταθερή άρνηση ανάθεσης
Το αργότερο όταν η κολοκύθα από τη δική σας καλλιέργεια πρόκειται να ενσωματωθεί σε ένα ισορροπημένο σχέδιο διατροφής, τίθεται το ερώτημα: Είναι η κολοκύθα φρούτα ή λαχανικό; Φέρτε λοιπόν τους επιστημονικούς ορισμούς για να τον εκχωρήσετε σωστά:
- Ορισμός των φρούτων: Τα φρούτα που προκύπτουν από τα λουλούδια των πολυετών φυτών, τρώγονται ωμά και ευδοκιμούν σε δέντρα ή θάμνους.
- Ορισμός των λαχανικών: βρώσιμα συστατικά φυτών μιας φοράς που τρώγονται μαγειρεμένα και αναπτύσσονται στο έδαφος
διαβάστε επίσης
- Τι είναι η πάπρικα - φρούτα ή λαχανικά;
- Τι είναι τα αγγούρια - φρούτα ή λαχανικά;
- Καλαμπόκι - Φρούτα ή λαχανικά; Ή κάτι εντελώς διαφορετικό;
Τα κεράσια, τα αχλάδια και τα μήλα είναι σαφώς φρούτα. Υπάρχει επίσης σαφήνεια με καρότα, πράσα ή κουνουπίδι. Και κολοκύθα; Ο πολτός καταναλώνεται κυρίως ωμός. Ωστόσο, μια κολοκύθα ευδοκιμεί σε ένα ετήσιο φυτό στο έδαφος.
Μια τελική προσπάθεια σαφούς κατηγοριοποίησης βασίζεται στον τύπο κατανάλωσης. Απολαμβάνουμε φρούτα με ζάχαρη, λαχανικά που παρασκευάζουμε με αλάτι και πιπέρι. Ειλικρινά, ποικιλίες κολοκύθας όπως «λίγο γλυκό» ή «μανταρίνι» με αλάτι και πιπέρι; - όχι ευχαριστώ.
Ένας σολομονικός συμβιβασμός: φρούτα λαχανικά
Οι επιστήμονες βρήκαν μια διέξοδο από αυτό το δίλημμα όταν συμφώνησαν τον βοτανικό ορισμό για τα φρούτα με τον ορισμό των τροφίμων για τα λαχανικά. Το έξυπνο αποτέλεσμα είναι: οπωροκηπευτικά.
Δεδομένου ότι μια κολοκύθα προέρχεται από ένα γονιμοποιημένο λουλούδι, είναι ένα φρούτο σύμφωνα με τον βοτανικό ορισμό. Δεδομένου ότι καλλιεργείται μόνο ετησίως στο κρεβάτι και στο μπαλκόνι, θεωρείται λαχανικό σύμφωνα με τον ορισμό των τροφίμων - το λογικό συμπέρασμα: φρούτα λαχανικά.
Και κολοκύθες; - Απλά χωρίς κουβέντα
Όσον αφορά τις διακοσμητικές κολοκύθες, η ανάθεση τελικά πέφτει. Αυτό που σημαίνει είναι οι ποικιλίες κολοκύθας υψηλής διακοσμητικής αξίας ενώ ταυτόχρονα είναι βρώσιμες. Καθώς περιέχουν μια βλαβερή πικρή ουσία, η κατανάλωση προκαλεί σοβαρή ναυτία και στομαχικές διαταραχές. Από αυτήν την άποψη, είναι πιο πιθανό να θεωρηθούν δηλητηριώδη φυτά.
Οι διακοσμητικές κολοκύθες, από την άλλη πλευρά, περισσότερο από το να αντισταθμίσουν την ανθεκτικότητα τους με μια μαγευτική έως παράξενη εμφάνιση. Ποικιλίες όπως τα έντονα χρώματα «Shenot Crowns» ή «Autumn Wing» με το μακρύ gooseneck αξίζει αναμφίβολα να μεγαλώνουν στον κήπο.
Με την καλλιέργεια διακοσμητικών κολοκυθών, η κηπουρική χόμπι μετατρέπεται σε τέχνη κηπουρικής, η οποία γιορτάζεται με πολλή αφοσίωση. Τι έχει σημασία ότι δεν είναι ούτε φρούτα ούτε λαχανικά;
συμβουλές και κόλπα
Η αμφίδρομη εκχώρηση κολοκύθας σε φρούτα και λαχανικά ως οπωροκηπευτικά δεν σημαίνει ότι το φυτό είναι συμβατό με όλα τα μέλη και των δύο κατηγοριών. Μια μικτή κουλτούρα με πατάτες, άνηθο ή αγγούρι είναι εξίσου δυσμενής με μια γειτονιά με πεπόνια. Αν, από την άλλη πλευρά, φυτέψετε κολοκύθα με δαχτυλίδι κρεμμυδιών και μπιζελιών, και οι δύο καλλιέργειες ωφελούνται μεταξύ τους.