Επεξεργασία φασκόμηλου ανανά - υπέροχες προτάσεις για χρήση

Εγκαταστάσεις εμπορευματοκιβωτίων

Το φασκόμηλο ανανά δεν είναι ανθεκτικό και συνεπώς συνιστάται για φύτευση σε γλάστρες. Χρησιμοποιήστε ένα ψηλό δοχείο με όγκο δέκα λίτρων. Καλύψτε το έδαφος με χαλίκι ή ποτ και γεμίστε το δοχείο με ένα μείγμα υποστρώματος κομπόστ, πηλού και άμμου σε ίσα μέρη. Τοποθετήστε το δοχείο με το φυτό σε ένα φωτεινό μέρος όπου δεν υπάρχει καμμένος μεσημεριανός ήλιος. Δεν απαιτείται περαιτέρω γονιμοποίηση. Περιστασιακά, το φασκόμηλο ανανά πρέπει να χυθεί.

διαβάστε επίσης

  • Η σωστή φροντίδα για το φασκόμηλο ανανά
  • Πώς να στεγνώσετε σωστά το φασκόμηλο ανανά
  • Συμβουλές και έμπνευση για τη χρήση μέντα φράουλας

καρύκευμα

Τα φύλλα και τα λουλούδια είναι ιδανικά για φρέσκια επεξεργασία σε γλυκά και αλμυρά πιάτα όπως σούπες και σαλάτες ή επιδόρπια. Μπορούν να προστεθούν σε φυτικά και φρούτα μετά το μαγείρεμα. Τεμαχισμένα σε μικρά κομμάτια, τα αρωματικά μέρη του φυτού βελτιώνουν τις φρουτοσαλάτες και το κουάρκ. Εάν θέλετε να διατηρήσετε τα φύλλα, μπορείτε να τα στεγνώσετε απαλά.

Πώς να στεγνώσετε το φασκόμηλο ανανά:

  • Συλλέξτε τα φύλλα λίγο πριν αναπτυχθούν τα λουλούδια
  • Απλώστε τα φύλλα στην εφημερίδα
  • τοποθετείτε σε ένα ευάερο και ξηρό μέρος για αρκετές ημέρες

τσάι

Λόγω του φρουτώδους αρώματος, που εκπέμπεται στον αέρα όταν το φυτό αγγίζεται ελαφρά, το φασκόμηλο ανανά είναι κατάλληλο για την παρασκευή τσαγιού. Το βραστό νερό χύνεται πάνω από μια κουταλιά της σούπας των φύλλων. Μετά από έναν απότομο χρόνο δέκα λεπτών, μπορείτε να απολαύσετε το τσάι. Το λεπτό άρωμα μπαίνει στο δικό του όταν προετοιμάζετε ένα μείγμα από φασκόμηλο ανανά, μέντα και βάλσαμο λεμονιού.

Χρησιμοποιήστε φρέσκο

Δεδομένου ότι τα φύλλα του φυτού είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια και βιταμίνες, πρέπει να χρησιμοποιούνται φρέσκα. Οι βιταμίνες χάνονται κατά το μαγείρεμα, ενώ τα αιθέρια έλαια διαφεύγουν κατά τη διαδικασία ξήρανσης. Επομένως, συγκομιδή των φύλλων λίγο πριν προετοιμάσετε το φαγητό σας.

Συνταγή για σούπα λαχανικών:

  • Κόψτε τον πολτό ενός ώριμου αβοκάντο σε κομμάτια
  • Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και πιέστε τον ασβέστη
  • κόβουμε ένα αγγούρι σε κομμάτια
  • Πουρέ τα υλικά με το γιαούρτι και τα λαχανικά
  • διακοσμήστε με άνθη φασκόμηλου ανανά