Πόσο τοξικό είναι το βότανο;
Το Groundscarp περιέχει αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης, τα οποία μεταβολίζονται σε τοξικές ουσίες στο ήπαρ. Τα άλογα και οι χοίροι, αλλά και τα βοοειδή, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε αυτές τις ουσίες. Δεδομένου ότι το βότανο εξαπλώνεται όλο και περισσότερο, ενέχει κίνδυνο για τον άνθρωπο που δεν πρέπει να υποτιμάται. Οι τοξικές ουσίες, για τις οποίες δεν υπάρχει επί του παρόντος ομοιόμορφη οριακή τιμή, έχουν ήδη ανιχνευθεί στο γάλα και το μέλι.
διαβάστε επίσης
- Το ragwort είναι επίσης δηλητηριώδες για τα κουνέλια;
- Jacob's ragwort - πολύ τοξικό ακόμη και όταν στεγνώσει
- Πώς πρέπει να απορρίπτεται το ragwort;
Όσο πιο ζεστό τόσο πιο τοξικό
Οι δηλητηριώδεις ουσίες στο Jakomb ragwort ποικίλλουν από φυτό σε φυτό και μπορούν να βρεθούν σε περίπου 500 δομές με διαφορετικές ιδιότητες. Το φάσμα των επιπτώσεων σε ζώα και ανθρώπους κυμαίνεται από αβλαβές έως απολύτως τοξικό. Ένα ragwort που μεγαλώνει ψηλά στις Άλπεις μπορεί να είναι εντελώς ακίνδυνο, ενώ ένα που αναπτύσσεται στα πεδινά είναι εξαιρετικά τοξικό. Κατ 'αρχήν, ωστόσο, μπορεί να ειπωθεί: όσο πιο ζεστή είναι η περιοχή στην οποία αναπτύσσεται το ragwort, τόσο πιο τοξική είναι.
Κίνδυνος για τον άνθρωπο
Η δηλητηρίαση με ragwort μπορεί να παραμείνει απαρατήρητη για μεγάλο χρονικό διάστημα επειδή αρχικά δεν υπάρχουν σαφή συμπτώματα. Οι τοξίνες μεταβολίζονται στο ήπαρ και έχουν μακροχρόνια τοξική επίδραση εκεί. Οι ειδικοί είναι της γνώμης ότι ο αυξανόμενος αριθμός ηπατικών νόσων μπορεί επίσης να αποδοθεί στον υψηλό αριθμό μη αναφερόμενων κρουσμάτων δηλητηρίασης από αμβροσία στον άνθρωπο.
Σε αντίθεση με τα γνωστά δηλητηριώδη φυτά, όπως το θανατηφόρο νυχτερινό σκιά, η δηλητηρίαση με ραγού είναι σταδιακά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ακόμη και οι μικρότερες ποσότητες των τοξικών αλκαλοειδών πυρρολιζιδίνης είναι καταστροφικές για το ήπαρ και καρκινογόνες. Εάν κατάποση κατά λάθος μεγάλη ποσότητα ragwort, αυτό θα οδηγήσει σε θάνατο από ηπατική ανεπάρκεια μέσα σε λίγες ημέρες.
Συμβουλές
Το γερμανικό μέλι έχει, όπως έχει αποδειχθεί εν τω μεταξύ, καθόλου ή μόνο πολύ μικρές ποσότητες αλκαλοειδών ragwort. Παρ 'όλα αυτά, είναι λογικό να πάρει το μέλι από μια γνωστή πηγή και να βεβαιωθείτε ότι αυτός ο μελισσοκόμος δεν έχει τις κυψέλες του κοντά σε αποθέματα ραγού.