Έδαφος και τοποθεσία για τα παντζάρια
Όπως σχεδόν όλα τα λαχανικά, τα παντζάρια χρειάζονται πολύ ήλιο για να αναπτυχθούν. Επομένως, επιλέξτε μια τοποθεσία που είναι όσο το δυνατόν πιο γεμάτη από τον ήλιο Επιπλέον, τα παντζάρια έχουν πολύ βαθιές ρίζες και διεισδύουν καλύτερα σε χαλαρά εδάφη. Μάθετε περισσότερα για την ιδανική τοποθεσία για τα παντζάρια εδώ.
διαβάστε επίσης
- Η εποχή των παντζαριών: πότε είναι ώρα;
- Αποθήκευση παντζαριών - πώς να το κάνετε σωστά
- Καλλιέργεια παντζαριών - καμία πρόκληση για αρχάριους
Προετοιμάστε το χώμα
Για να μπορέσουν τα τεύτλα να αναπτυχθούν βέλτιστα, θα πρέπει να προετοιμάσετε ανάλογα το έδαφος του κήπου. Για να το κάνετε αυτό, προχωρήστε ως εξής:
- Χρησιμοποιήστε μια τσουγκράνα για να χαλαρώσετε λίγο το έδαφος.
- Εάν το βαρύ ή μεσαίο φαγητό μεγάλωσε στο κρεβάτι τον προηγούμενο χρόνο, θα πρέπει να σκάβετε λίπασμα κάτω από το έδαφος για να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος.
Συμβουλές
Ποτέ μην σπέρνετε παντζάρια στο ίδιο μέρος με το προηγούμενο έτος! Άλλες ποικιλίες τεύτλων δεν θα έπρεπε να είχαν προηγουμένως βρεθεί στο χώρο σποράς.
Σπέρνετε τα παντζάρια
Τα παντζάρια μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο κρεβάτι από τα τέλη Μαΐου ή προτιμάτε τα μικρά φυτά στο σπίτι στο περβάζι.
Για άμεση σπορά στον κήπο, προχωρήστε ως εξής:
- Χρησιμοποιώντας μια χορδή, σχεδιάστε διάφορα υδρορροές σε απόσταση 30cm με βάθος 1 έως 2cm.
- Βάλτε έναν ή δύο σπόρους στο χώμα περίπου δύο ίντσες.
- Καλύψτε τους σπόρους με χώμα.
- Ρίξτε καλά τα φρέσκα παντζάρια.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τη σπορά παντζαριών και ενδιαφέρουσες ποικιλίες εδώ.
Συμβουλές
Τα πουλιά λατρεύουν τα παντζάρια. Συνιστάται επομένως να τοποθετήσετε προστατευτικά δίχτυα ή σκιάχτρα όπως παλιά CD για να κρατήσετε τους ληστές μακριά από το κρεβάτι.
YoutubeΠροτιμήστε τα παντζάρια
Τα παντζάρια μπορούν να προτιμηθούν στο σπίτι από τον Μάρτιο. Αυτό εξοικονομεί τρυπήματα και επομένως χρόνο και εργασία. Για προ-αναπαραγωγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαστούνια καρύδας ή παρόμοια μέσα έλξης ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτί αυγών που κόβετε και γεμίζετε με χώμα. Μπορείτε αργότερα να φυτέψετε το κουτί με τα φυτά στο κρεβάτι. Κατά την προ-ανάπτυξη είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το υπόστρωμα δεν στεγνώνει. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε το δοχείο καλλιέργειας με μεμβράνη προσκόλλησης. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες συμβουλές για να προχωρήσετε εδώ.
Καλοί γείτονες για παντζάρια
Όπως όλα τα φυτά - και οι άνθρωποι - τα παντζάρια ευδοκιμούν καλύτερα όταν περιβάλλεται από γείτονες που έχουν καλή διάθεση. Αυτά περιλαμβάνουν γαλλικά φασόλια, μαρούλι, άνηθο και αγγούρι. Δεν ταιριάζει καλά με πατάτες, πράσα ή καλαμπόκι. Ακολουθεί μια πλήρης επισκόπηση των καλών και κακών γειτόνων για τα παντζάρια.
Φροντίδα για τα παντζάρια
Τα παντζάρια χρειάζονται πολύ νερό, γι 'αυτό πρέπει να το ποτίζετε καλά, ειδικά τις ξηρές ημέρες. Για να προστατέψετε το χώμα από το στέγνωμα, μπορείτε να στρώσετε το κρεβάτι.
Αν και τα παντζάρια ανήκουν στον μεσαίο τρώγοντα, χαίρεται να λαμβάνει λίπασμα με κομπόστ. Μάθετε εδώ πώς και πότε να χαλάσετε τα τεύτλα σας με κομπόστ.
Τρυπήστε τα παντζάρια
Τα παντζάρια συνήθως σπέρνονται πολύ πυκνά για να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχουν κενά στο κρεβάτι. Ωστόσο, τα τεύτλα χρειάζονται χώρο για να μεγαλώσουν. Ως εκ τούτου, τα φυτά θα πρέπει να τρυπηθούν μόλις τα φυτά είναι αρκετά μεγάλα για να τραβήξουν. Τα υγιή φυτά παραμένουν στο κρεβάτι σε απόσταση περίπου 7 έως 10 cm. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη σωστή διαδικασία για τη διάτρηση εδώ.
Συμβουλές
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα τραχιά φυτά σε σαλάτες ή ως βρώσιμα διακοσμητικά στοιχεία για νόστιμα πιάτα.
Συγκομιδή τεύτλων
Ανάλογα με την ποικιλία, τα παντζάρια έχουν χρόνο ανάπτυξης από τρεις έως τέσσερις μήνες. Ωστόσο, οι κόνδυλοι και τα φύλλα μπορούν να συλλεχθούν και να είναι βρώσιμα οποιαδήποτε άλλη στιγμή. Εάν σπέρνετε στα τέλη Μαΐου, μπορείτε να μαζέψετε τους μεγάλους κονδύλους σας στα τέλη Αυγούστου / αρχές Σεπτεμβρίου. Όσοι θέλουν να συγκομίσουν αργότερα μέσα στο έτος, αναβάλλουν τη σπορά αναλόγως. Σε κάθε περίπτωση, η τελευταία συγκομιδή πρέπει να γίνει πριν από τον πρώτο παγετό.
Για να βγάλετε τους κόνδυλους από το έδαφος, πιάστε τα χόρτα σταθερά με το ένα χέρι και τραβήξτε. Εάν το τεύτλο είναι πολύ σφιχτό, μπορείτε να το χαλαρώσετε με ελαφρά τσακίσματα.
Πολλαπλασιασμένα παντζάρια
Εάν θέλετε να συλλέξετε τους σπόρους παντζαριών και να τους χρησιμοποιήσετε για πολλαπλασιασμό, πρέπει να είστε υπομονετικοί: Επειδή τα παντζάρια δεν παράγουν σπόρους μέχρι το δεύτερο έτος. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε σπόρους, αφήστε μερικά φυτά το φθινόπωρο και καλύψτε τα με μερικά ραβδιά για να τα προστατέψετε από τον παγετό. Τον επόμενο χρόνο θα σχηματιστεί ένας εντυπωσιακά υψηλός μίσχος λουλουδιών με πράσινα-κόκκινα λουλούδια, ο οποίος θα αναπτύξει σπόρους το φθινόπωρο.