Έτσι μπορείτε να κάνετε χυμό σταφυλιών ενώ είναι ζεστό
Χωρίς την ακριβή αγορά ενός ηλεκτρικού αποχυμωτή, μπορείτε να ζεστό χυμό πλούσια συγκομιδή σταφυλιών σας. Για αυτό χρειάζεστε είτε μια κατσαρόλα είτε έναν ατμό απορροφητήρα: μια φθηνή συσκευή χαμηλής τεχνολογίας που χρησιμοποιείται στη σόμπα.
διαβάστε επίσης
- Τα σταφύλια είναι δηλητηριώδη για τα σκυλιά!
- Έτσι αποθηκεύετε τα σταφύλια με υποδειγματικό τρόπο
- Ξεραίνοντας τέλεια τα σταφύλια - έτσι φτιάχνετε τις σταφίδες μόνοι σας
Χυμός σταφυλιών από τον εξατμιστή ατμού
Όταν χρησιμοποιείτε αποχυμωτή ατμού, τοποθετήστε τα πλυμένα σταφύλια στο καλάθι με φρούτα. Πρέπει να αφαιρέσετε τους παχύτερους μίσχους, διαφορετικά μπορούν να απελευθερώσουν πικρές ουσίες στο χυμό. Ρίξτε λίγο νερό στο κάτω δοχείο. Στη συνέχεια έρχεται ο «ημιώροφος», στον οποίο είναι προσαρτημένος ο σωλήνας έκχυσης, και πάνω από αυτό το γεμάτο καλάθι με φρούτα, το οποίο κλείνει με καπάκι. Μετά από λίγο στη σόμπα, ο ατμός προκαλεί διαρροή χυμού από τα σταφύλια. Αυτό διατρέχει τον εύκαμπτο σωλήνα στο μπουκάλι που δώσατε.
Χυμός σταφυλιού από την κατσαρόλα
Ο φθηνότερος τρόπος για να χυμό σταφυλιών είναι να χρησιμοποιήσετε μια συνηθισμένη κατσαρόλα. Βάλτε τα καθαρισμένα και χονδροκομμένα σταφύλια μαζί με λίγο νερό σε μια κατσαρόλα, τα ζεστάνετε και τα αφήνετε να σιγοβράσουν για ένα τέταρτο της ώρας. Τρίψτε τώρα τα μαγειρεμένα σταφύλια μέσω κόσκινου για να αφαιρέσετε τα δέρματα, τους σπόρους και τους μίσχους. Εάν στη συνέχεια φιλτράρετε τον χυμό που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο μέσω ενός τυροκομείου, θα είναι ακόμα πιο καθαρό.
Κρύος χυμός σταφυλιών
Ο ωμός χυμός που λαμβάνεται από κρύο χυμό είναι ιδιαίτερα υγιής, αλλά πρέπει να καταναλώνεται το συντομότερο δυνατό ή να διατηρείται με βρασμό. Υπάρχουν διάφορες διαθέσιμες συσκευές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για κρύα χυμούς σταφυλιών.
Χυμός σταφυλιών με πρέσα μούρων
Η πρέσα μούρων είναι ιδανική για χυμό μαλακών φρούτων, όπως σταφύλια. Είναι μια απλή συσκευή από την εποχή της γιαγιάς, στην οποία βάζετε τα καθαρισμένα σταφύλια, απαλλαγμένα από χονδροειδείς μίσχους, σε ένα χωνί (4,63 € στο Amazon *) και πιέζετε το χυμό.
Χυμός σταφυλιών με τον (φυγοκεντρικό) αποχυμωτή
Όταν αγοράζετε έναν αποκαλούμενο αποχυμωτή, συνήθως έχετε μια συσκευή στα χέρια σας στην οποία όλοι οι τύποι φρούτων και λαχανικών μπορούν να αποχυμωθούν πολύ αποτελεσματικά μέσω της χρήσης φυγοκεντρικής δύναμης. Και πάλι, το παρασκεύασμα συνίσταται στο πλύσιμο των σταφυλιών και στην αφαίρεση των παχύτερων στελεχών. Ο επόμενος χυμός στη συσκευή είναι γρήγορος και πλήρως αυτόματος.
Χυμός σταφυλιών με αποχυμωτή
Ο αποχυμωτής είναι μια καθολική συσκευή που σας επιτρέπει να χυμό οποιουδήποτε τύπου φρούτων και λαχανικών με λίγη προσπάθεια. Τα παρασκευασμένα σταφύλια αλέθονται λεπτά σε έναν ηλεκτρικό αποχυμωτή και συλλέγεται ο προκύπτων χυμός. Αξίζει να αγοράσετε μια τέτοια συσκευή εάν θέλετε να απολαμβάνετε φρέσκο χυμό πολύ συχνά.