Προσεκτική προετοιμασία
Η προσεκτική προετοιμασία δημιουργεί τη βάση για τη βέλτιστη λειτουργία της συντήρησης στον καταψύκτη. Ο ανανάς πρέπει να είναι ώριμος, αλλά όχι υπερβολικός. Δεδομένου ότι ο καρπός έχει πολύ μαλακή σύσταση μετά την απόψυξη, δεν θα πρέπει να είναι σπογγώδες πριν καταψύξει. Ξεφλουδίστε πρώτα τον ανανά όσο το δυνατόν πιο αραιά, καθώς ο νοστιμότερος πολτός κρύβεται κάτω από το καφέ δέρμα.
διαβάστε επίσης
- Η καλλιέργεια ανανά έγινε εύκολη - κατανοητή οδηγίες
- Μπορώ να ταΐσω τον ανανά του σκύλου μου;
- Ο ανανάς είναι εσπεριδοειδές;
Οι καφέ σπόροι αφαιρούνται μόνο στο δεύτερο πέρασμα. Τέλος, κόψτε τον ανανά σε φέτες και κομμάτια μεγέθους δαγκώματος. Ανάλογα με το γούστο σας, μπορείτε στη συνέχεια να κόψετε τον κεντρικό άξονα με ένα κόπτη μπισκότων. Αυτό το μεσαίο μέρος είναι βρώσιμο και εξίσου υγιές, αλλά έχει πικρή γεύση και είναι σχετικά σκληρό.
Αναλυτικές οδηγίες για το πώς να παγώσετε
Μετά την προπαρασκευαστική εργασία, μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πάγωμα χωρίς καθυστέρηση. Θα χρειαστείτε ένα φύλλο ψησίματος, περγαμηνή και στη συνέχεια σακούλες κατάψυξης ή αεροστεγή δοχεία. Πώς να προχωρήσω:
- Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος
- στη συνέχεια διανείμετε τα κομμάτια ανανά ώστε να μην αγγίζουν
- βάλτε όλο το πράγμα στον καταψύκτη όλη τη νύχτα
- την επόμενη μέρα, βάλτε τα κατεψυγμένα κομμάτια φρούτων σε σακούλες κατάψυξης και κλείστε καλά
- ιδανικά σφραγίστε τις σακούλες με κενό
- Εναλλακτικά τοποθετήστε δοχεία που πρέπει να είναι σφραγισμένα αεροστεγή
- προχωρήστε γρήγορα, ώστε το φρούτο να μην ξεπαγώνει
Πριν τοποθετήσετε ξανά τις σακούλες ή τα δοχεία στον καταψύκτη, έχουν ημερομηνία. Οι παγωμένοι ανανά μπορούν να διατηρηθούν για 6 μήνες το πολύ. Εάν χειρίζεστε την κατάψυξη σύμφωνα με αυτές τις οδηγίες, τα κομμάτια φρούτων δεν κολλάνε μεταξύ τους. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούν να αφαιρεθούν ένα προς ένα και να καταναλωθούν.
Καταψύξτε έξυπνα στο δίσκο με παγάκια
Δεν έχει κάθε καταψύκτης το χώρο να τοποθετήσει ένα φύλλο ψησίματος μέσα σε μια νύχτα. Χωρίς παράκαμψη μέσω προψύξης, οι ανανάδες μπορούν να καταψυχθούν εύκολα με τη βοήθεια ενός δίσκου με παγάκια. Απλά διανείμετε τα κομμάτια φρούτων σε μέγεθος δαγκώματος πάνω στα μικρά διαμερίσματα και ρίξτε νερό. Εάν ο ανανάς καταψυχθεί όλη τη νύχτα, μπορούν να στοιβάζονται αρκετοί δίσκοι παγάκια για αποθήκευση εξοικονόμησης χώρου.
Αποψύξτε και απολαύστε
Τα περισσότερα φρούτα είναι μαλακά έως μαλακά μετά την απόψυξη. Δυστυχώς, ο ανανάς δεν αποτελεί εξαίρεση από αυτή την άποψη. Τα φρούτα είναι ιδανικά για ένα αναζωογονητικό smoothie. Έξυπνοι γνώστες τρώνε τα κομμάτια φρούτων σε ημίψυξη, γιατί στη συνέχεια γευτούν καθαρά και δροσιστικά ταυτόχρονα.
συμβουλές και κόλπα
Η χρονοβόρα και κάπως λεπτή απολέπιση και κοπή ανανά κάλεσε έξυπνους εφευρέτες που έψαχναν μια απλή λύση. Ο έξυπνος κόπτης ανανά ήταν το αποτέλεσμα. Μετά την αφαίρεση του μίσχου με ένα μαχαίρι, η συσκευή τίθεται σε λειτουργία και μετατρέπεται σε φρούτα. Το αποτέλεσμα είναι εντελώς κομμένες φέτες ανανά χωρίς φλούδα, σπόρους και τον σκληρό, πικρό κεντρικό άξονα.
GTH
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδα-ABC
Πώς μπορούν να αποθηκευτούν σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά ώστε να παραμείνουν φρέσκα όσο το δυνατόν περισσότερο;
Το περιοδικό Garden Freshness ABC ως αφίσα:
- Παραγγείλετε εδώ φθηνά ως εκτύπωση A3 για την κουζίνα σας
- ως δωρεάν αρχείο PDF για εκτύπωση