Συγκομιδή λεβάντας πριν πραγματικά ανθίσει
Αυτό που μετράει ως δέσμη λεβάντας είναι αυτό που ταιριάζει άνετα στην κλειστή γροθιά σας. Η λεβάντα πρέπει να συγκομίζεται πριν φτάσει στην πλήρη άνθισή της. Μπορείτε να πείτε πότε να μαζέψετε όταν τα λουλούδια στη μέση των πανικών έχουν ήδη ανοίξει ενώ άλλοι μπουμπούκια παραμένουν κλειστοί. Αυτό συμβαίνει συνήθως από τα μέσα Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Τα λουλούδια λεβάντας θα πρέπει καλύτερα να κόβονται στον ήλιο του μεσημεριανού, καθώς οποιαδήποτε πρωινή υγρασία θα έχει εξατμιστεί μέχρι τότε. Ειδικά τα υγρά φύλλα μπορούν να κάνουν τη λεβάντα να μούχλα αντί να στεγνώσει.
διαβάστε επίσης
- Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε λεβάντα;
- Πότε ανθίζει η λεβάντα;
- Πότε να κόψετε τη λεβάντα
Η λεβάντα κλαδεύεται κατά τη συγκομιδή
Όταν συγκομίζετε τη λεβάντα, δεν χρειάζεται να το κλαδέψετε αργότερα - μετά από όλα, είναι μια και η ίδια διαδικασία. Ωστόσο, δεν πρέπει να κόψετε τις ταξιανθίες αργότερα από τις αρχές Αυγούστου, γιατί τότε η λεβάντα χρειάζεται τη δύναμή της για να επιβιώσει το χειμώνα. Η λεβάντα που κόβεται το καλοκαίρι συχνά αναπτύσσει μια δεύτερη άνθιση, η οποία στα γεωγραφικά πλάτη μας η λεβάντα δεν έχει χρόνο από τον Αύγουστο και μετά - οι κομμένες επιφάνειες των αφαιρούμενων βλαστών στη συνέχεια απλώς παγώνουν.
Συλλέξτε σωστά τη λεβάντα
Δείτε πώς να μαζέψετε τη λεβάντα:
- Πρώτα, ρίξτε μια προσεκτική ματιά στο φυτό λεβάντας σας. Πού είναι ήδη ξυλωμένος ο θάμνος, από πού ξεκινούν οι πράσινοι βλαστοί;
- Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι, κόψτε τους μίσχους ακριβώς πάνω από το ξυλώδες μέρος, ώστε να συντομεύσετε τη λεβάντα κατά περίπου το ένα τρίτο.
- Η λεβάντα κόβεται αμέσως έτσι ώστε να έχει ομοιόμορφο σχήμα.
- Το κλάδεμα είναι σημαντικό, ώστε να μπορούν να σχηματιστούν νέα λουλούδια.
- Η άκοπη λεβάντα λιγνίζει με την πάροδο των ετών και σχηματίζει λιγότερα και λιγότερα άνθη.
Ξηρά λεβάντα
Για να στεγνώσει, συνδέστε τη λεβάντα μαζί σε δέσμες και δέστε τις σφιχτά με μια ελαστική ταινία. Τέλος, κρεμάστε τα τσαμπιά ανάποδα σε ένα ζεστό, ξηρό και πάνω από όλα σκοτεινό μέρος - μια σοφίτα ή υπόστεγο κήπου (7,70 € στο Amazon *) είναι ιδανικά. Εναλλακτικά, μπορείτε να απλώσετε τα στελέχη σε πλέγματα - είναι σημαντικό μόνο ο αέρας να μπορεί να κυκλοφορεί καλά. Η ηλιακή ακτινοβολία δεν πρέπει να είναι υψηλή, διαφορετικά τα ευαίσθητα αιθέρια έλαια θα εξατμιστούν. Αφήστε το στέλεχος να στεγνώσει. Τα λουλούδια είναι καλά στεγνά μόλις ξεκολλήσουν εύκολα.
συμβουλές και κόλπα
Όχι μόνο τα λουλούδια, αλλά και τα λεπτά φύλλα λεβάντας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εποχή σε πολλά, ιδιαίτερα πλούσια πιάτα. Ωστόσο, εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε μόνο τα πολύ μικρά φύλλα, επειδή τα παλαιότερα έχουν ένα μάλλον δυσάρεστο, σαπούνι άρωμα.
IJA