Γιατί είναι σημαντική η ποικιλία για την ανάπτυξη;
Ποια ποικιλία επιλέγετε όταν αγοράζετε μια γλυκοπατάτα εξαρτάται από τον τύπο της προτιμώμενης χρήσης. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε τα μπατάτα στον κήπο ή στο μπαλκόνι ως διακοσμητικό φυτό, θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία διαφορετικών χρωμάτων φύλλων, που κυμαίνονται από βαθύ πράσινο έως σκούρο καφέ. Το χρώμα των φύλλων, με τη σειρά του, είναι καθοριστικό για την τοποθεσία, επειδή τα σκοτεινά φυτά δεν ανέχονται το άμεσο ηλιακό φως.
Αν θέλετε ήδη να δοκιμάσετε τη δική σας συγκομιδή, η γλυκοπατάτα προσφέρει επίσης μεγάλη ποικιλία ειδών εδώ. Διαφορετικοί χρωματισμένοι κόνδυλοι έχουν διαφορετική γεύση. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες υψηλής απόδοσης και λιγότερο υψηλής απόδοσης. Αλλά προσέξτε, ορισμένα είδη δεν σχηματίζουν κονδύλους καθόλου.
διαβάστε επίσης
- Συμβουλές και κόλπα για το ξεφλούδισμα μιας γλυκοπατάτας
- Καταψύξτε τη γλυκοπατάτα
- Καλλιέργεια γλυκών πατατών μόνοι σας - συμβουλές και κόλπα από τη σπορά έως τη συγκομιδή
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες με μια ματιά
Μπούρεγκαρντ
- κόκκινο κέλυφος
- πορτοκαλί πολτός
- μεγάλες βολές
- γλυκιά γεύση (θυμίζει καρότο)
- υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο
Μπονίτα
- ροζ κέλυφος
- λευκό πολτό
- ελλειπτικός κόνδυλος
- σχηματίζει κάπως μικρότερους κόνδυλους
Βουργουνδία
- κοκκινωπό φλούδα
- πορτοκαλί πολτός
- επικερδής
- υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
Evangeline
- κόκκινα φύλλα κρασιού
- είναι ιδανικό ως καλλωπιστικό φυτό
- κόκκινη-μοβ φλούδα
- πορτοκαλί πολτός
- υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
- εύκολα συγκομιδή
- αρωματική γεύση
- είναι κατάλληλο για επιδόρπια
Μουρασάκι
- ροζ κέλυφος
- κρεμώδης λευκός πολτός
- γλυκιά, γλυκιά γεύση
- προέρχεται από την Ιαπωνία
- υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C
- συχνή χρήση ως πουρέ ή μάρκες
- χαμηλή απόδοση καλλιέργειας
Ορλεάνη
- ροζ μπολ
- πορτοκαλί πολτός
- Νέα φυλή της ποικιλίας Beauregard
- ελλειπτικό βολβοειδές σχήμα
Μαύρη εστία
- Χρησιμοποιήστε το ως διακοσμητικό φυτό
- σκούρο μοβ φύλλωμα