Η επιτυχία αναπαραγωγής δεν είναι εγγυημένη
Πολλοί άνθρωποι έχουν ήδη δοκιμάσει το χέρι τους για την αναπαραγωγή του πολύτιμου βρώσιμου μορίου. Στην πραγματικότητα, υπήρξαν ήδη επιτυχίες και μπορείτε να αγοράσετε κατάλληλο υλικό αναπαραγωγής. Ωστόσο, η επιτυχημένη καλλιέργεια ηθικής δεν απαιτεί μόνο ένα τέλειο περιβάλλον και μια κατάλληλη τοποθεσία, ο καιρός πρέπει επίσης να διαδραματίσει ρόλο. Επιπλέον, απαιτείται η βοτανική σας γνώση, χωρίς την οποία δεν θα είναι δυνατή η μεταγενέστερη συγκομιδή. Μια περαιτέρω επιπλοκή είναι ότι τα ηθικά συχνά δεν εμφανίζονται εκεί που τους έφεραν: αντί για το έμπλαστρο μανιταριών, ο γείτονας μπορεί να είναι ευχαριστημένος με μια πλούσια συγκομιδή ηθών εκατοντάδες μέτρα μακριά.
διαβάστε επίσης
- Αναπτύξτε μόνοι σας νόστιμα βρώσιμα μανιτάρια
- Αυξήστε τα μανιτάρια στρειδιών king - έτσι λειτουργεί
- Αναπτύξτε και απολαύστε νόστιμα σφουγγάρια
Μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτά τα βρώσιμα μανιτάρια μόνοι σας
Ο πίνακας δείχνει μερικούς τύπους μανιταριών που μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι σχετικά εύκολα και χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Μπορείτε να πάρετε μερικά μανιτάρια έτοιμα, πλήρη με το απαιτούμενο υπόστρωμα, ενώ άλλα πρέπει να εμβολιάσετε μόνοι σας τα φρέσκα κομμένα κούτσουρα.
Είδη μανιταριών | Λατινικό όνομα | Διαθέσιμοι πολιτισμοί | Υπόστρωμα | ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ |
---|---|---|---|---|
Καλλιεργημένα μανιτάρια | Agaricus bisporus | Τελειωμένη καλλιέργεια (συμπεριλαμβανομένου του υποστρώματος) | άχυρο | διαφορετικοί τύποι διαθέσιμοι |
Σιιάκε | Lentinula edodes | Γόμφες εμβολιασμού, σπόρος σπόρων, τελειωμένη καλλιέργεια | Δρυς, κόκκινο και κέρατο, κλαδί, σημύδα, κεράσι, γλυκό κάστανο | υγιές φαρμακευτικό μανιτάρι από την Ασία |
Μανιτάρι στρειδιών, μανιτάρι στρειδιών | Pleurotus ostreatus | Γόμφες εμβολιασμού, σπόρος σπόρων, τελειωμένη καλλιέργεια | Ιτιά, κλαδί, λεύκα, οπωροφόρα δέντρα, σημύδα, τέφρα, κόκκινη οξιά | μητρική μανιτάρι χειμώνα |
Μανιτάρι ασβέστη | Pleurotus cornucopiae | Γόμφες εμβολιασμού, σπόρος σπόρων, τελειωμένη καλλιέργεια | Σφενδάμι, ιτιά, λεύκα, κλαδί, τέφρα, κόκκινη οξιά | εμφανίζεται φυσικά σε αλλουβιακά δάση και κατά μήκος ποταμών |
Μανιτάρι King Oyster | Pleurotus eryngii | Γόνου σιταριού, τελειωμένη καλλιέργεια | άχυρο | εγγενής στη νότια Ευρώπη |
Καφέ καπάκι | Stropharia rugosoannulata | Γόνου σιταριού, τελειωμένη καλλιέργεια | άχυρο | μην το συγχέετε με το μπουλόνι του κάστανου! |
Ιαπωνικό σφουγγάρι ραβδιών | Φολιότα Νάμεκο | Γόμφος εμβολιασμού, γόνου | Οπωροφόρα δέντρα, ιτιά, λεύκα, σημύδα, δρυς, κόκκινη οξιά | Συγγενής του τοπικού σφουγγαριού |
Κινέζικο μοράλ, μ-λάρ | Auricularia auricula-judae | Γόνου σιταριού, τελειωμένη καλλιέργεια | Elderwood | απαραίτητη στην ασιατική κουζίνα |
Συμβουλές
Αν βρείτε τη Νορβηγία morels στο φλοιό της μπροστινής αυλής σας, δεν πρέπει να είστε πολύ νωρίς για να το ανυπομονώ: Συνήθως, τέτοια μανιτάρια δεν εμφανίζονται τον επόμενο χρόνο, επειδή πιθανώς έχουν εξαντληθεί όλα τα θρεπτικά συστατικά.