Elderberry Leaves - Βρώσιμα ή δηλητηριώδη;

Όμορφα φυλλάδια - αρκετά δηλητηριώδη

Υπάρχει δηλητηριώδης σαμπανιγκρίνη σε όλα τα μέρη των θάμνων elderberry, η οποία προκαλεί σοβαρή ναυτία και άλλα παράπονα σε ευαίσθητα άτομα. Αυτό ισχύει για τα μούρα, καθώς και για τα λουλούδια και τα διακοσμητικά φυλλάδια. Είναι καλό να γνωρίζουμε ότι το περιεχόμενο τοξίνης διαλύεται με ευχαρίστηση από ακριβώς 76,3 βαθμούς Κελσίου.

διαβάστε επίσης

  • Είναι γλαδιόλες βρώσιμα ή δηλητηριώδη;
  • Οι νεκρές τσουκνίδες δεν είναι δηλητηριώδεις, είναι ακόμη βρώσιμες
  • Οι ηλίανθοι δεν είναι δηλητηριώδεις, είναι ακόμη και βρώσιμοι

Επομένως, τα Elderberries και τα άνθη των ηλικιωμένων είναι κατάλληλα για βρασμό με αρωματική μαρμελάδα, νόστιμο ζελέ ή χυμό απόσβεσης. Ωστόσο, τα φύλλα έχουν μια πικρή, πικάντικη γεύση που ακόμη και η πιο έξυπνη συνταγή δεν αποδεικνύεται καλή. Επομένως, είναι εξαιρετικά ακατάλληλα για το αρχικό μενού. Υπάρχει ακόμα μια πίσω πόρτα.

Ποτέ μην τρώτε ωμά φύλλα παλαιότερα!

Εάν τα παλαιότερα φύλλα τρώγονται ωμά ή δεν θερμαίνονται επαρκώς, αυτό μπορεί να έχει θανατηφόρες συνέπειες. Κατά συνέπεια, γενικά δεν συνιστάται η κατανάλωση παλαιότερων φύλλων ή φλοιού ηλικιωμένων χωρίς να τα βράσετε καλά εκ των προτέρων.

Η θεραπευτική δύναμη της φύσης είναι στα φύλλα του βατόμουρου

Το φύλλωμα του μαύρου γέροντα είναι γεμάτο με πολύτιμα αιθέρια έλαια, βιταμίνες και μέταλλα. Αυτά τα συστατικά έχουν ανοσοποιητικά, αιμοστατικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, μεταξύ άλλων. Ο Ιπποκράτης αναγνώρισε τα οφέλη για την υγεία των ηλικιωμένων φύλλων στα αρχαία χρόνια και τα συνέστησε για μια μεγάλη ποικιλία χρήσεων. Μερικά δημοφιλή παραδείγματα από τη λαϊκή ιατρική:

  • Βυθίστε τα φρέσκα φύλλα ηλικιωμένων σε χοιρινό λίπος και τοποθετήστε σε μώλωπες, εγκαύματα, χυλοπίτες ή έκζεμα
  • Δεν είναι νόστιμο όταν παρασκευάζεται ως τσάι, αλλά ακόμη πιο ευεργετικό για τη δυσκοιλιότητα και τον καθαρισμό του αίματος
  • Ένα φλιτζάνι τσάι elderberry την ημέρα ενισχύει την αντίσταση στα κρυολογήματα
  • Βουτήξτε μια βαμβακερή μπάλα σε κρύο τσάι και τοποθετήστε την στα κουρασμένα μάτια

Εάν τα φύλλα συλλέγονται από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο, έχουν το μέγιστο περιεχόμενο θεραπευτικών δυνάμεων. Οτιδήποτε δεν προορίζεται για νέα κατανάλωση ξηραίνεται και αποθηκεύεται σε σκούρο κασσίτερο. Για ένα φλιτζάνι τσάι, 2 κουταλάκια του γλυκού των αποξηραμένων φύλλων είναι αρκετά, ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω τους και κοσκινίζουμε μετά από 5-10 λεπτά.

συμβουλές και κόλπα

Τα φύλλα του πρεσβύτερου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή ενός πολύ αποτελεσματικού μέσου αποτροπής τυφλοπόντικων και βολών. Συγκεκριμένα, οι τυφλοπόντικες, οι οποίες βρίσκονται υπό συντήρηση, ξεφεύγουν από την έντονη μυρωδιά της κοπριάς elderberry. Για να γίνει αυτό, 1 κιλό elderberry αφήνει ζύμωση σε 10 λίτρα νερού για 14 ημέρες σε ένα ηλιόλουστο σημείο. Στη συνέχεια, αφήστε την κοπριά να τρέξει στους διαδρόμους.