Το Celosia μπορεί να παρασκευαστεί πολύ καλά με παρόμοιο τρόπο με το σπανάκι, αλλά τα νεαρά στελέχη είναι επίσης βρώσιμα. Χρησιμοποιήστε τα λουλούδια ως βρώσιμη διακόσμηση ή για παγάκια. Οι Celosias ανέχονται μια ισχυρή καρύκευμα με σκόρδο, τσίλι ή καυτερή πιπεριά.
Μπορώ να καλλιεργήσω το Celosia στον κήπο μου;
Το Celosia δεν είναι ανθεκτικό, αλλά μπορεί να σταθεί καλά στον κήπο το καλοκαίρι. Ωστόσο, χρειάζεται ένα ηλιόλουστο μέρος χωρίς άμεσο ήλιο το μεσημέρι. Ωστόσο, είναι σχετικά εύκολο στη φροντίδα.
Τα βασικά εν συντομία:
- μη τοξικό
- βρώσιμα μέρη: νεαρά στελέχη, φύλλα, λουλούδια
- μπορεί να παρασκευαστεί σαν σπανάκι
Συμβουλές
Αν σας αρέσει το εξωτικό, ετοιμάστε τα φύλλα του Celosia ως πιάτο λαχανικών.