Να είστε προσεκτικοί κατά τη συγκομιδή των calabashes
Προσέξτε να μην μαζέψετε πολύ νωρίς το calabash. Είναι καλύτερα να περιμένετε αρκετά καιρό για να αρχίσουν να μαραίνονται τα φυτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι μέρες και οι νύχτες γίνονται ήδη πιο δροσερές.
διαβάστε επίσης
- Ξήρανση του ευκαλύπτου - οδηγίες και πρακτικές συμβουλές
- Ξήρανση των σπόρων τσίλι - οδηγίες και πρακτικές συμβουλές
- Ξήρανση κάστανα - όλες οι μέθοδοι και πρακτικές συμβουλές
Σημείωση: Εάν συλλέξετε το μπουκάλι κολοκύθες πολύ νωρίς, υπάρχει κίνδυνος να σαπίσουν καθώς στεγνώνουν - σε αυτήν την περίπτωση είναι αδύνατο να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τα φρούτα και να κάνετε κάτι όμορφο από αυτό.
Πώς να στεγνώσετε σωστά τις calabashes
Επιλέξτε ένα ξηρό και ζεστό μέρος για να στεγνώσετε τις σκουλαρίκια σας. Ένα κελάρι και ένα ήσυχο μέρος σε ένα υπόστεγο κήπου (7,70 € στο Amazon *) είναι ιδανικά.
Δεν μπορούν όλες οι κολοκύθες να σταθούν μόνες τους Για αυτόν τον λόγο, σας συμβουλεύουμε είτε να κρεμάσετε τις λαβίδες στο λαιμό με το στήθος του κηπουρού ή εναλλακτικά να τοποθετήσετε ένα δαχτυλίδι από χαρτόνι ή στερεό υλικό από κάτω.
Ίσως αναρωτιέστε τι ακριβώς συμβαίνει κατά τη διαδικασία στεγνώματος. Εδώ είναι η απάντηση: ο πολτός γίνεται ξυλώδης και αδιαπέρατος στο νερό. Αυτό σας επιτρέπει να αποθηκεύετε υγρά σε αυτά στο τέλος όταν οι calabash είναι εντελώς στεγνές.
Σημαντικό: Το Calabashes ΠΡΕΠΕΙ να στεγνώνει στον αέρα. Απλά μην προσπαθήσετε να το επιταχύνετε τραβώντας το φούρνο. Αυτή η διαδικασία είναι εντάξει για άλλα φρούτα, αλλά θανατηφόρα για τις κολοκύθες μπουκαλιών.
Και: μην αγγίζετε τις λαβίδες σας ενώ στεγνώνουν. Ακόμη και μικρές αλλαγές ή ζημιές μπορεί να προκαλέσουν σάρωση του πολτού σας.
Συμβουλές
Μπορείτε να πείτε ότι οι calabashes είναι έτοιμες να στεγνώσουν όταν οι σπόροι κουδουνίζουν δυνατά και καθαρά όταν ανακινείτε τις κολοκύθες. Αλλά δοκιμάστε το μόνο μετά από λίγο (μερικές ημέρες).
Πώς να προχωρήσετε μετά την ξήρανση
Μετά την ξήρανση, μπορείτε να εργαστείτε στις πέτρες με πριόνι, για παράδειγμα - εξαρτάται από εσάς εάν κατασκευάζετε ένα σπίτι πουλιών ή άλλα αντικείμενα από αυτά. Απαιτείται η δημιουργικότητά σας. Ακόμη και οι αυθεντικοί λαμπτήρες μπορούν να κατασκευαστούν με αποξηραμένα μανταλάκια. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να πριονίζετε από το πάτωμα και να τρέχετε τα καλώδια μέσω του λαιμού. Επιπλέον, μπορείτε να βάψετε υπέροχα το εξωτερικό δέρμα του calabash, είτε με ακρυλικά χρώματα είτε απλά με γυαλιστερό βερνίκι. Εάν ξεφλουδίσετε τις κολοκύθες αφού στεγνώσουν, το αποτέλεσμα είναι μοναδικά αγγεία.
Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, μια σημείωση: χρησιμοποιείτε μόνο πλήρως ώριμες calabash με έναν ήδη ελαφρώς ξυλώδη τοίχο για φρούτα για ξήρανση και επεξεργασία.
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδα-ABC
Πώς μπορούν να αποθηκευτούν σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά ώστε να παραμείνουν φρέσκα όσο το δυνατόν περισσότερο;
Το περιοδικό Garden Freshness ABC ως αφίσα:
- Παραγγείλετε εδώ φθηνά ως εκτύπωση A3 για την κουζίνα σας
- ως δωρεάν αρχείο PDF για εκτύπωση