Βρείτε ξύλο για τη συγκομιδή
Ως άγριο φυτό, η ξυλεία δεν είναι διαδεδομένη σε όλες τις περιοχές της Κεντρικής Ευρώπης. Ωστόσο, είναι πολύ πιθανό να ανακαλυφθεί σε σκιερά μέρη σε ελαφριά και όχι πολύ ξηρά δάση. Εδώ, λόγω της αυτο-σποράς των σπόρων και του πολλαπλασιασμού μέσω ριζών, συνήθως σχηματίζει εκτεταμένα χαλιά στη θέση του, τα οποία φτάνουν σε ύψος το πολύ 30 εκατοστά. Τα χαρακτηριστικά φύλλα του, τα οποία είναι διατεταγμένα γύρω από το στέλεχος με τρόπο σαν λόγχη σε στρώματα, καθιστούν σχετικά δύσκολο να το συγχέουμε με άλλα φυτά. Το Woodruff είναι ιδιαίτερα εύκολο να βρεθεί από τον Απρίλιο και τον Μάιο, όχι μόνο λόγω του γλυκού του αρώματος, όταν ξεκινά η ακμή της ξυλείας. Τα λουλούδια έχουν σχήμα μικρού λευκού σταυρού και λέγεται ότι χρησίμευσαν ως πρότυπο για την εμφάνιση της ελβετικής σημαίας.
διαβάστε επίσης
- Ο ίδιος ο Woodruff διαδίδει και συγκομίζει
- Τραβήξτε ξυλάκι στο δοχείο και συγκομιδή
- Woodruff πότε να συγκομιδή και επεξεργασία;
Καλλιεργήστε τον εαυτό σας
Εάν δεν μπορείτε να βρείτε ένα ξύλο στο δάσος γύρω σας, μπορείτε να το φυτέψετε μόνοι σας σχετικά εύκολα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σκιερή τοποθεσία κάτω από δέντρα ή θάμνους στον κήπο ή μπορείτε να καλλιεργήσετε το ξυλόφυλλο σε ένα σκιερό μέρος απευθείας στο δοχείο. Δεδομένου ότι είναι ένα μικρόβιο παγετού, ο χρόνος σποράς της ξυλείας από τον Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο. Δεν πρέπει να επιτυγχάνεται μεγαλύτερη συγκομιδή από τα νεαρά φυτά μέχρι το δεύτερο έτος ανάπτυξης, καθώς η περικοπή του πρώτου έτους εμποδίζει τα φυτά στην ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους.
Ο τέλειος χρόνος για τη συγκομιδή ξυλείας
Κατ 'αρχήν, η ξυλεία μπορεί να συλλεχθεί και να διατηρηθεί από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Ωστόσο, υπάρχει σίγουρα ένας λόγος για τον οποίο το φυτό, το οποίο χρησιμοποιείται επίσης για την τυπική γροθιά του Μαΐου, κόβεται κυρίως πριν από την περίοδο ανθοφορίας την άνοιξη. Με την άνθηση, η τιμή της κουμαρίνης που περιέχεται στο ξύλο αυξάνεται απότομα και μαζί με τον κίνδυνο υπερδοσολογίας, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε αδιαθεσία, πονοκεφάλους και, εάν ληφθεί τακτικά, ακόμη και σε ηπατική βλάβη. Επομένως, είναι καλύτερο να επιλέξετε τον χρόνο συγκομιδής από τις αρχές έως τα μέσα Απριλίου ή, σε δροσερές τοποθεσίες, έως τα μέσα Μαΐου.
Καθιστώντας το ξύλο ανθεκτικό
Το ξύλο μπορεί να γίνει ανθεκτικό είτε με ξήρανση ή κατάψυξη. Μπορούν να επιλεγούν διάφορες διαδικασίες για ξήρανση:
- κρεμαστά δεμένα μπουκέτα σε ένα ευάερο μέρος
- ξήρανση σε αφυγραντήρα
- στέγνωμα σε χαμηλή θερμοκρασία σε ελαφρώς ανοιχτό φούρνο
Για κατάψυξη, είτε δεσμευμένες ανθοδέσμες είτε ήδη τεμαχισμένα φύλλα μπορούν να τοποθετηθούν σε τμήματα του καταψύκτη σε τμήματα.
συμβουλές και κόλπα
Αφήστε το φρέσκο ξύλο να μαραθεί για λίγες ώρες μετά τη συγκομιδή ή παγώστε λίγο πριν το χρησιμοποιήσετε για να γροθιά ή άλλες συνταγές. Με το διαχωρισμό της κουμαρίνης, η γεύση θα εμφανιστεί ακόμα πιο έντονα.
WK