Ταξινόμηση και χαρακτηριστικά του πεπονιού Charentais
Διαφορετικοί τύποι πεπονιών όπως το Charentais, το πεπόνι μελιτώματος (ή το κίτρινο καναρίνι) και το Galia συνήθως ομαδοποιούνται υπό την ομπρέλα του πεπονιού ζάχαρης λόγω της γλυκιάς γεύσης τους. Τα λεγόμενα πεπόνια πεπονιών, στα οποία, για παράδειγμα, ανήκουν τα ακόλουθα υποείδη:
- Charentais
- Γάλια
- Όγκεν
διαβάστε επίσης
- Καλλιέργεια πεπονιών και συγκομιδή τους από τον δικό σας κήπο;
- Το πεπόνι - πότε είναι σεζόν εδώ;
- Η προέλευση του πεπονιού
Επιπλέον, υπάρχουν επίσης τα λεγόμενα χειμερινά πεπόνια και τα σχετικά μακροχρόνια καθαρά πεπόνια ως υποείδος των πεπονιών ζάχαρης.
Προτιμήστε το πεπόνι Charentais εγκαίρως
Δεδομένου ότι σχεδόν όλες οι ποικιλίες πεπονιού ευδοκιμούν καλύτερα σε θερμότερα κλίματα από ό, τι στην Ευρώπη, τα νεαρά φυτά πρέπει να βγουν νωρίς εάν τα φρούτα ωριμάσουν εγκαίρως μέχρι το φθινόπωρο. Μπορείτε να αγοράσετε τους σπόρους του πεπονιού Charentais σε εξειδικευμένα καταστήματα ή από τα φρούτα που αγοράζετε σε καταστήματα. Ωστόσο, οι πυρήνες των σπόρων από τα φρούτα θα πρέπει να καθαρίζονται σχολαστικά από πολτό, ώστε να μην υπάρχει σχηματισμός μούχλας κατά τη φάση βλάστησης. Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι οι σπόροι των καλλιεργούμενων υβριδικών ποικιλιών γενικά δεν είναι κατάλληλοι για περαιτέρω πολλαπλασιασμό. Από τις αρχές Απριλίου, βάλτε δύο σπόρους σε μια κατσαρόλα στο περβάζι, ώστε να μπορείτε να φυτέψετε τα νεαρά φυτά στο θερμοκήπιο ή στο μπαλκόνι ή τη βεράντα από τον Μάιο.Δεδομένου ότι το πεπόνι Charentais σχηματίζει μακριές έλικες και τα φρούτα μπορούν επίσης να μεγαλώσουν στον αέρα λόγω του μικρότερου μεγέθους τους, η ποικιλία είναι επίσης γνωστή και εκτιμάται ως το λεγόμενο «πεπόνι μπαλκονιού».
Συμβουλές για μια επιτυχημένη συγκομιδή
Οι ρίζες των νεαρών φυτών πεπονιού είναι πολύ ευαίσθητες, γι 'αυτό πρέπει να τρυπηθούν μόνο με εξαιρετική προσοχή ή να φυτευτούν απευθείας σε μια σήψη. Ειδικά όταν καλλιεργείτε πεπόνια σε γλάστρες, πρέπει να ποτίζετε τα φυτά σχεδόν κάθε μέρα το καλοκαίρι. Με επαρκή πρόωρη σπορά και καλή φροντίδα, τα πεπόνια Charentais παράγουν συνήθως φρούτα μεγέθους γροθιάς έτοιμα για συγκομιδή τον Αύγουστο.
συμβουλές και κόλπα
Ο πορτοκαλιούς πολτός του πεπονιού Charentais είναι ιδανικός για την ενίσχυση της εμφάνισης και της γεύσης των πιάτων με ορεκτικά με ζαμπόν και τυρί.
WK