Αναπτύξτε ή αγοράστε λεμόνι verbena
Εάν έχετε κήπο ή μπαλκόνι, μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας λεμόνι σε εξωτερικούς χώρους ή σε γλάστρες. Σπέρνετε τους σπόρους από τον Φεβρουάριο (έως τον Μάρτιο) σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος, φτωχό σε θρεπτικά συστατικά και βεβαιωθείτε ότι έχουν σημείο στον ήλιο. Από τον Ιούλιο το φυτό αρχίζει να ανθίζει. Τα φύλλα τους μπορούν να συλλεχθούν όλο το χρόνο.
Όταν αγοράζετε φρέσκο λεμόνι verbena, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το verbena δεν προσφέρεται αντί για λεμόνι verbena.
Εάν εμφανίζονται τα βοτανικά ονόματα, μπορείτε να αναγνωρίσετε το λεμόνι verbena με το όνομα Aloysia triphylla ή Verbena triphylla.
Επίσης, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά δεν έχουν αφίδες.
διαβάστε επίσης
- Τι φροντίδα χρειάζεται το λεμόνι verbena;
- Το λεμόνι verbena - εν μέρει ανθεκτικό
- Επιβιώστε τον πάγο και το χιόνι - την αδρανοποίηση του λεμονιού verbena
Χρησιμοποιήστε λεμόνι verbena
Τα φύλλα λεμονιού verbena χρησιμοποιούνται για ιατρικούς και καρυκευτικούς σκοπούς. Ως φαρμακευτικό φυτό, έρχεται με τη μορφή τσαγιού
- ένας πονοκέφαλος
- λοιμώξεις που μοιάζουν με γρίπη
- για την ενίσχυση του νευρικού συστήματος και
- για να ηρεμήσει τα πεπτικά όργανα
μεταχειρισμένος. Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους στην κουζίνα. Χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό για την προετοιμασία του
- Αρτοσκευάσματα
- Επιδόρπια
- Θαλασσινά και
- ψάρι
μεταχειρισμένος.
Ξηρό λεμόνι
Εάν το λεμόνι verbena μεγαλώνει στον κήπο, μπορείτε να κόψετε τους πρώτους βλαστούς όταν οι βλαστοί έχουν μήκος περίπου 10 cm. Ωστόσο, αφήστε τα τρία μάτια του βλαστού για να επιτρέψετε στο φυτό να συνεχίσει να βλαστάνει.
Τον Αύγουστο το εργοστάσιο έχει αναπτυχθεί τόσο μεγάλο που μπορείτε να δημιουργήσετε μια χειμερινή προμήθεια. Κόψτε τους μεγάλους βλαστούς και πάλι στα τρία μάτια και αφαιρέστε τα φύλλα. Για να στεγνώσετε τα φύλλα, κάντε τα εξής:
- Απλώστε ένα καθαρό κομμάτι ύφασμα ή χαρτί σε έναν κατάλληλο πίνακα και απλώστε τα φύλλα χαρτιού.
- Βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα δεν είναι πολύ κοντά μεταξύ τους, ώστε να επιτευχθεί καλύτερο αποτέλεσμα στεγνώματος.
- Φέρτε το ταμπλό σε ένα ζεστό, ξηρό και σκοτεινό μέρος.
- Αφήστε τα φύλλα να στεγνώσουν για 14 ημέρες.
- Είναι καλύτερο να γεμίσετε τα αποξηραμένα φύλλα σε σκούρα βιδωτά βάζα. Εδώ το αποξηραμένο λεμόνι verbena διατηρείται για περίπου ένα χρόνο.
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδα-ABC
Πώς μπορούν να αποθηκευτούν σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά ώστε να παραμείνουν φρέσκα όσο το δυνατόν περισσότερο;
Το περιοδικό Garden Freshness ABC ως αφίσα:
- Παραγγείλετε εδώ φθηνά ως εκτύπωση A3 για την κουζίνα σας
- ως δωρεάν αρχείο PDF για εκτύπωση