Πιθανοί λόγοι για κολοκύθια
Υπάρχουν δύο λόγοι για τους οποίους πρέπει να βάλετε τα κολοκύθια σας:
- πρώτη γνωριμία ενός μωρού με φρέσκα λαχανικά
- προετοιμασία γεμιστών κολοκυθιών
διαβάστε επίσης
- Ξήρανση κολοκυθιών - έτσι δημιουργείτε χορτοφάγους κολοκυθάκια
- Αποθήκευση και συντήρηση κολοκυθιών
- Αναπτύξτε κολοκύθια στη σωστή τοποθεσία
Εισαγάγετε το μωρό σε φρέσκα κολοκυθάκια
Έχετε ένα μωρό που σταδιακά θέλετε να μαγειρέψετε και να ταΐσετε με φρέσκα λαχανικά; Στη συνέχεια, πρέπει πάντα να ελέγχετε την εξέλιξη των πραγμάτων με τους πυρήνες κολοκυθιών στην αρχή. Εάν αυτά είναι μικρά και δυσδιάκριτα, δεν χρειάζεται να τα βγάλετε. Από την άλλη πλευρά, εάν παρουσιάζονται αρκετά εντυπωσιακά, καλύτερα να τα απαλλαγείτε.
Συμβουλές
Τα μικρά κολοκύθια συνήθως περιέχουν επίσης μικροσκοπικούς σπόρους. Πιο ξεχωριστοί πυρήνες μπορούν να βρεθούν μόνο σε αντίστοιχα μεγάλα κολοκύθια. Λάβετε υπόψη αυτό το γεγονός κατά την αγορά.
Ετοιμάστε τα γεμισμένα κολοκυθάκια
Η δεύτερη κατάσταση που απαιτεί την κοπή κολοκυθιών αφορά τον τύπο της προετοιμασίας: Εάν θέλετε να μαγειρέψετε γεμιστά κολοκυθάκια, οι πυρήνες στο εσωτερικό αποτελούν εμπόδιο - και επομένως θα πρέπει επίσης να είναι εκτός.
Βυθίστε τα κολοκύθια γρήγορα και εύκολα
Δεν είναι πραγματικά επιστήμη πυραύλων να αφαιρέσουμε τους σπόρους από κολοκύθια. Το μόνο που χρειάζεστε είναι τα λαχανικά, ένα κοφτερό μαχαίρι και μια κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού. Απλώς ακολουθήστε τον σύντομο οδηγό βήμα προς βήμα:
- Τοποθετήστε τα λαχανικά σε μια στιβαρή σανίδα κοπής.
- Κόψτε το στη μέση με ένα κοφτερό μαχαίρι.
- Τώρα ξύστε τους σπόρους με μια κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού.
Συνήθως το όλο θέμα δεν διαρκεί περισσότερο από δύο ή τρία λεπτά.
Συμβουλές
Μπορείτε επίσης να αγοράσετε λάκκους σε καταστήματα που είναι ειδικά σχεδιασμένα για κολοκύθια - αλλά μπορείτε πραγματικά να εξοικονομήσετε 20 ευρώ, επειδή λειτουργεί εξίσου καλά με ένα απλό κουτάλι, μπορεί να διαρκέσει λίγη ώρα περισσότερο.
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδα-ABC
Πώς μπορούν να αποθηκευτούν σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά ώστε να παραμείνουν φρέσκα όσο το δυνατόν περισσότερο;
Το περιοδικό Garden Freshness ABC ως αφίσα:
- Παραγγείλετε εδώ φθηνά ως εκτύπωση A3 για την κουζίνα σας
- ως δωρεάν αρχείο PDF για εκτύπωση