Pokeweed - δηλητηριώδες ή βρώσιμο;

Ανάλογα με το είδος, το pokeweed είναι λίγο πολύ δηλητηριώδες και πρέπει να αντιμετωπίζεται με κατάλληλη φροντίδα. Η κατανάλωση έως και δέκα ώριμων μούρων θεωρείται ακίνδυνη για τους ενήλικες, αλλά τα άγουρα φρούτα περιέχουν σημαντικά περισσότερες τοξίνες και ακόμη και μερικά μούρα αποτελούν κίνδυνο για τα μικρά παιδιά.

διαβάστε επίσης

  • Ποια τοποθεσία είναι κατάλληλη για pokeweed;
  • Είναι το pokeweed κατάλληλο για τον κήπο μου;
  • Είναι το pokeweed κατάλληλο για την καταπολέμηση των πληγών του σαλιγκαριού;

Οδηγούν σε γαστρεντερικές διαταραχές όπως διάρροια, έμετος και ναυτία, αλλά και κράμπες. Οι σπόροι, οι ρίζες, ο κορμός και τα φύλλα έχουν ακόμη υψηλότερες συγκεντρώσεις των δηλητηριωδών σαπωνινών και λεκτινών.

Μπορώ ακόμα να φυτέψω pokeweed στον κήπο μου;

Σε γενικές γραμμές, το αμερικανικό pokeweed είναι ιδιαίτερα δηλητηριώδες, επομένως το ασιατικό pokeweed είναι πιο κατάλληλο για φύτευση στον κήπο. Εκεί μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία κατά των σαλιγκαριών. Ωστόσο, αυτό το φυτό δεν είναι κατάλληλο για έναν οικογενειακό κήπο όπου παίζουν επίσης μικρά παιδιά. Μόλις φυτευτεί, είναι δύσκολο να αφαιρεθεί ή να ελεγχθεί.

Τα βασικά εν συντομία:

  • Επίπεδα τοξικότητας σε φθίνουσα σειρά: σπόροι, ρίζες, φύλλα, στέλεχος, άγουρο μούρο, ώριμο μούρο
  • Το αμερικανικό pokeweed είναι πολύ πιο δηλητηριώδες από το ασιατικό pokeweed
  • Το Pokeweed μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για τα σαλιγκάρια
  • έως 10 ώριμα μούρα ακίνδυνα για τους ενήλικες
  • Πιθανά συμπτώματα δηλητηρίασης: γαστρεντερικά παράπονα όπως ναυτία, έμετος, διάρροια, κράμπες

Συμβουλές

Φροντίστε να κρατήσετε τα μικρά παιδιά μακριά από το pokeweed, ανεξάρτητα από το είδος που φυτεύατε. Όταν είναι άγουρα, τα μούρα είναι πάντα βρώσιμα.