Ποια μέρη του nasturtiums είναι κατάλληλα για ξήρανση;
Κατ 'αρχήν, μπορείτε να στεγνώσετε όλα τα μέρη του nasturtium. Ωστόσο, ανάλογα με την επόμενη χρήση, υπάρχουν και άλλες, πιθανώς πιο κατάλληλες μέθοδοι συντήρησης και αποθήκευσης. Κατ 'αρχήν, τα αποξηραμένα μέρη του φυτού δεν είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για ακατέργαστη κατανάλωση, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μαγειρέψουν μαγειρευτά πιάτα. Αν θέλετε αργότερα να σαλάτε εποχής, σας συνιστούμε να φτιάξετε ένα ξύδι λουλουδιών.
διαβάστε επίσης
- Μπορείς να μαζέψεις τα νυστέρια;
- Πόσος χρόνος χρειάζεται για να βλαστήσει το nasturtium;
- Μπορείτε να μεγαλώσετε τα γαστρονομία;
Προετοιμασίες για ξήρανση
Όσο πιο ευαίσθητα είναι τα μέρη του φυτού που θέλετε να στεγνώσετε, τόσο χαμηλότερες θα πρέπει να είναι οι θερμοκρασίες στεγνώματος και τόσο πιο προσεκτικά θα πρέπει να προεπεξεργαστείτε το ξηρό υλικό. Για παράδειγμα, τα λουλούδια δεν πλένονται, καθαρίζονται μόνο στεγνά. Στεγνώστε τα διάφορα μέρη του φυτού ξεχωριστά το ένα από το άλλο, χρειάζονται διαφορετικούς χρόνους στεγνώματος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν στεγνώνετε στο φούρνο.
Βάλτε τα αποξηραμένα και πλήρως ψυγμένα μέρη του φυτού σε ένα σκούρο βιδωτό βάζο Στενά κλειστό, αποθηκευμένο σε σκοτεινό και ξηρό μέρος, το νεροκάρδιο θα διατηρηθεί για μερικούς μήνες. Εάν υπάρχει υγρασία, ωστόσο, υπάρχει κίνδυνος σχηματισμού μούχλας.
Μπορείτε να στεγνώσετε εύκολα τους σπόρους νεροκάρου στον ήλιο Είναι βρώσιμα και έχουν πικάντικη και ζεστή γεύση. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τους σπόρους φρέσκα αλεσμένους. Θα πρέπει να τα φυλάξετε και να τα σπείρετε την επόμενη άνοιξη, και στη συνέχεια μπορείτε να περιμένετε μια πλούσια συγκομιδή το επόμενο έτος.
Οι πιο σημαντικές συμβουλές για το στέγνωμα:
- Μόνο ξηρά λουλούδια σε χαμηλές θερμοκρασίες
- Είναι καλύτερο να στεγνώνετε ξηρούς σπόρους
- Προστατέψτε τα στεγνά είδη από μούχλα
Η χρήση του αποξηραμένου nasturtium
Μπορείτε να φτιάξετε τσάι από τα αποξηραμένα φύλλα και τα λουλούδια του nasturtium. Για μισό λίτρο νερού χρειάζεστε μόνο περίπου δύο κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο βότανο. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό αλλά να μην βράζει πια. Αφήστε τα νεφρίδια να βυθιστούν για περίπου δέκα λεπτά και στραγγίξτε το τσάι. Το τσάι βοηθάει για κρυολογήματα ή κυστίτιδα, για παράδειγμα.
συμβουλές και κόλπα
Είναι καλύτερο να στεγνώσετε τους σπόρους στον καθαρό αέρα, αυτό θα τους κρατήσει βλαστικούς.
UE
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδα-ABC
Πώς μπορούν να αποθηκευτούν σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά ώστε να παραμείνουν φρέσκα όσο το δυνατόν περισσότερο;
Το περιοδικό Garden Freshness ABC ως αφίσα:
- Παραγγείλετε εδώ φθηνά ως εκτύπωση A3 για την κουζίνα σας
- ως δωρεάν αρχείο PDF για εκτύπωση