Τα φύλλα, ο φλοιός και οι ρίζες περιέχουν συγκεκριμένα τοξίνες
Η τοξικότητα των διαφόρων ειδών dogwood είναι αρκετά διαφορετική, με τα περισσότερα από αυτά να είναι μόνο ελαφρώς δηλητηριώδη και επομένως προκαλούν μόνο μικρά συμπτώματα δηλητηρίασης στο χειρότερο σενάριο. Ευαίσθητα άτομα και παιδιά μπορούν να αντιδράσουν με επαφή με το δέρμα με διάφορα μέρη του φυτού με ερεθισμό ή εξανθήματα, επειδή οι τοξίνες συλλέγονται κυρίως στα φύλλα, στο φλοιό και στις ρίζες. Η κατά λάθος κατάποση αυτών των αντικειμένων μπορεί να προκαλέσει ναυτία, διάρροια και έμετο. Μικρά κατοικίδια ζώα, όπως κουνέλια, ινδικά χοιρίδια ή γάτες, για τα οποία τα περισσότερα σκυλόξυλα μπορεί να είναι θανατηφόρα, διατρέχουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο.
διαβάστε επίσης
- Τα περισσότερα dogwoods ευδοκιμούν σε μια τοποθεσία με ελαφριά μερική σκιά
- Το κόκκινο dogwood είναι ελαφρώς δηλητηριώδες
- Dogwood - καρποί πολλών ειδών κέρατων είναι βρώσιμα
Οι καρποί ορισμένων ειδών dogwood είναι βρώσιμα
Κατά κανόνα, οι καρποί του dogwood είναι, αν όχι δηλητηριώδεις (μόνο σε ορισμένα είδη), τουλάχιστον μη βρώσιμοι όταν είναι ωμοί. Έχουν πολύ ξινή γεύση και επομένως μάλλον δεν τρώγονται οικειοθελώς σε μεγάλες ποσότητες. Μόνο τα πουλιά και τα άγρια ζώα βρίσκουν τα πέτρινα φρούτα πολύ νόστιμα, έτσι ώστε το dogwood να είναι μια σημαντική πηγή τροφής για αυτά τα είδη ζώων. Οι καρποί του κόκκινου dogwood και του cornel μπορούν επίσης να καταναλωθούν από τον άνθρωπο όταν μαγειρευτούν (δηλαδή μεταποιηθούν σε μαρμελάδα ή χυμό φρούτων). Περιέχουν πολλή βιταμίνη C.
Συμβουλές
Τα φρούτα που μοιάζουν με βατόμουρο του ιαπωνικού λουλουδιού dogwood (Cornus kousa) ή του κινεζικού λουλουδιού dogwood (Cornus kousa var. Chinensis) πρέπει επίσης να είναι βρώσιμα όταν μαγειρεύονται.