Προσέξτε με τα μανιτάρια που έχετε επιλέξει
Τα αληθινά chanterelles μπορούν επίσης να χτυπήσουν το στομάχι λόγω της χιτίνης που περιέχουν, εάν τρώγονται ωμά πριν από το κρεβάτι ή σε μεγάλες ποσότητες. Δεν συνιστούμε την κατανάλωση του ψεύτικου chanterelle, το οποίο μοιάζει πολύ με το πραγματικό του. Από τη μία πλευρά, αυτό το πορτοκαλί-κίτρινο φύλλο πιρούνι δεν έχει ιδιαίτερα καλή γεύση, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει στομαχικά και εντερικά προβλήματα σε ευαίσθητα άτομα.
συμβουλές και κόλπα
Εάν δεν είστε βέβαιοι για τον εντοπισμό των chanterelles, ζητήστε συμβουλές από έναν γνώστη μανιταριών ή καλύτερα αφήστε το εν λόγω μανιτάρι.